Kulki owsiane z nasionami chia.

Mam teraz tydzień nic nierobienia i już powoli mam go dość. Szczęśliwie nowy semestr już za kilka dni, więc będzie można zacząć normalnie funkcjonować. Na dziś mam przepis na kulki owsiane, które nadają się na posiłek przed lub potreningowy, a dodatek nasion chia podwyższa ich wartość zdrowotną. Postaram się wkrótce trochę więcej napisać o nasionach chia, które są ostatnio bardzo modne (jak przetestuję jeszcze kilka przepisów).

Składniki:
-200g płatków owsianych
-50g masła
-2 łyżki brązowego cukru
-2 łyżki miodu
-3 łyżki wiórków kokosowych
-jajko
-4 łyżki bakalii (orzechy, żurawina, rodzynki)
-1 łyżka bułki tartej
-2 łyżki nasion chia

Przygotowanie:
Na patelni rozpuścić masło i dodać do niego wiórki kokosowe. Pomieszać chwilę i dodać płatki owsiane. Dokładnie rozmieszać i przetrzymać kilka chwil na patelni. Potem wsypać to do miski i dodać resztę składników. Również dokładnie wymieszać. Ulepić kulki (powiedzmy, że wyszły mi kulki) i piec w temperaturze 180 stopni przez 15 minut (powinny się lekko zarumienić). Aby smak był ciekawszy, można przed wymieszaniem dodać sól.

Smacznego :)